ハリオ / コーヒーサイフォン 3人用 テクニカ TCA-3
ハリオのコーヒーサイフォン。
サイフォン式のコーヒー器具は、カフェではお馴染みですが、操作が複雑に思われているためか、ご家庭で使われている事はまだまだ少ないです。
実は、作り方は意外と簡単で、とてもシンプルです。
【使い方】
- 下ボールに水かお湯を入れ沸騰させます。上ボールはろか器を入れ鎖を引き、フックを足管の先端にひっかけ固定します。
- 下ボールのお湯が沸騰してきたら、珈琲粉を入れた上ボールをセット。
下ボールのお湯があがりきったら粉をほぐす程度にかきまぜ、1分加熱します。 - アルコールランプの火を消し、上ボールの珈琲が自然に下がるのを待ちできあがり。
- メーカー名: テクニカ (ハリオグラス株式会社)
- 型式: TCA-3(2~3人用)
- サイズ: 幅160×奥行95×高さ320mm
- セット内容: ロート、フラスコ、スタンド、フタ兼用ロート立て、アルコールランプ、ランプ用風防、ろ過器(ろ過布1枚付き)、メジャースプーン
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