CARATが生まれたきっかけは、高品質なステンレス。フタを開けても美しいその質感と、高い耐久性。
オールステンレスのフィルターならではのシンプルな形状を美しく魅せるために、穴の大きさと面積のバランスも細かく検証し、
表面に開いた「穴」を出来るだけ感じさせることなく「面」に見せることで、円錐のフォルムが美しく見えるようにしました。
コーヒーフィルターには小さな0.3mmの穴を開けペーパーレスで抽出するので、うまみをたっぷり含んだオイルを逃さず
コーヒーを淹れることができます。
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ハリオのドリップケトルです。
こちらのケトルは注ぎ口が細いので、お湯を注ぐ位置や量、スピードなど、思い通りに調整することができます。
コーヒー粉にそっとお湯を染み渡らせて、蒸らし時にふっくらと膨らませるのが、おいしく淹れるポイント。
こだわりのケトルでお湯を注げば、おいしさにいっそう磨きがかかりそうですね。
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コーヒーや紅茶の抽出機能が付いたマグカップ、カフェプレス。香り豊かな本格コーヒーや紅茶が手軽に作れます。1人分だけ欲しい時などにも、とっても便利です。
使い方は簡単。カップにコーヒーの粉や茶葉を入れ、お湯を注ぎ、数分蒸らしてからプランジャー(濾し器)でプレスするだけ。そのまま飲めるマグカップタイプなので、ご家庭で楽しむ他にオフィスやデスクスペースにも最適です。
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プロのコーヒー職人から絶賛を受けるKono（河野）式ハンドドリッパーです。コーヒーの粉にじんわりとお湯がしみわたり、時間を掛けてそのエキスを抽出する独自の円錐形ドリッパーは世界的発明でもあります。一般的な台形のものとは、一線を画すこだわりの造りです。
こちらはフィルター、計量カップ、ドリッパー、ポットのドリップコーヒーセットです。2カップ用は、ひとり暮らしの方や、お二人でお使いいただくのにちょうど良いサイズ。
ボックス入りなので、誕生日プレゼントや、お引越し祝い、 ご結婚祝い等にも喜ばれそうですね。
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スカンディナビスク・ヘムスロイドの製品は、全ての工程を熟練した職人さんたちの手作業により行われ、丁寧に作られています。北欧に長く伝わる伝統技術、そして職人さんの手仕事の跡を感じられる、「道具」でありながら「作品」ともとれるような貴重な品々です。
こちらはコーヒー豆をすくうための小さなスコップです。小さな道具とは言え、職人さんの手仕事の跡をしっかりと感じさせてくれる貴重な道具でもあります。
コーヒー豆をすくう動作ひとつひとつが、こういった道具でいつもよりちょっぴり楽しくなったりしそうです。使わない時は、コーヒーキャニスターの淵やフック引っ掛けておいたり、キッチン周りのディスプレイとしても楽しめそうです。
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