スカンディナビスク・ヘムスロイドの製品は、全ての工程を熟練した職人さんたちの手作業により行われ、丁寧に作られています。北欧に長く伝わる伝統技術、そして職人さんの手仕事の跡を感じられる、「道具」でありながら「作品」ともとれるような貴重な品々です。
こちらはコーヒー豆をすくうための小さなスコップです。小さな道具とは言え、職人さんの手仕事の跡をしっかりと感じさせてくれる貴重な道具でもあります。
コーヒー豆をすくう動作ひとつひとつが、こういった道具でいつもよりちょっぴり楽しくなったりしそうです。使わない時は、コーヒーキャニスターの淵やフック引っ掛けておいたり、キッチン周りのディスプレイとしても楽しめそうです。
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円錐形のドリッパー、ハリオV60透過ドリッパー専用のペーパーフィルターです。
V型円すいのペーパーフィルターは、珈琲粉の層が深く、珈琲粉に注いだお湯が円すいの頂点に向かって流れるので、豆の旨味をしっかりと抽出できます。
しっかりした紙製で、無漂白なので安心して使えます。
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こんな容器あったらいいな、を叶えた収納やお料理がスマートになりそうなガラスのキャニスターです。
フタはブナの木から出来ており、ナチュラルな存在感。そして耐熱性ガラスの本体は見た目だけでなく、とても機能的です。
ガラス製の良いところは、中身が見えること。何が入っているのか、どれくらい残っているのかすぐわかると料理中も、お買い物もスマートになりそうです。
Mサイズならコーヒー豆の200gがピッタリです。
ブナ素材の木でできているフタが、ガラスの硬い印象をやわらかくしてくれます。シリコンパッキンがついているので、密閉性が高く日々よく使うものなら粉類を入れても安心です。
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ビアレッティの直火式エスプレッソメーカーのブリッカ。
通常のマキネッタ（直火式メーカー）の抽出圧力はほぼ1気圧なのに対し、ブリッカは抽出口のノズル先端に重りのバルブをつけることにより、気圧を高めて一気に抽出を行います。出来上がりのエスプレッソは、一般的な直火式メーカーよりコクがあり、エスプレッソの表面にはクレマという泡が立ちます。
より濃厚で、コクのあるエスプレッソがお好みの方におすすめです。
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ホグリはドイツのテーブルウェアメーカーです。1909年の創業以来、創造性あふれる製品を作り続けています。特に有名なのが、高品質ステンレスを使ったFriends Foreverシリーズ。
こちらはホグリスマイルのカップ、ソーサー、スプーンのセット。毎日のコーヒータイムを楽しく演出してくれることと思います。
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