プロのコーヒー職人から絶賛を受けるKono（河野）式ハンドドリッパーです。コーヒーの粉にじんわりとお湯がしみわたり、時間を掛けてそのエキスを抽出する独自の円錐形ドリッパーは世界的発明でもあります。一般的な台形のものとは、一線を画すこだわりの造りです。
こちらはフィルター、計量カップ、ドリッパー、ポットのドリップコーヒーセットです。2カップ用は、ひとり暮らしの方や、お二人でお使いいただくのにちょうど良いサイズ。
ボックス入りなので、誕生日プレゼントや、お引越し祝い、 ご結婚祝い等にも喜ばれそうですね。
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スカンディナビスク・ヘムスロイドの製品は、全ての工程を熟練した職人さんたちの手作業により行われ、丁寧に作られています。北欧に長く伝わる伝統技術、そして職人さんの手仕事の跡を感じられる、「道具」でありながら「作品」ともとれるような貴重な品々です。
こちらはコーヒー豆をすくうための小さなスコップです。小さな道具とは言え、職人さんの手仕事の跡をしっかりと感じさせてくれる貴重な道具でもあります。
コーヒー豆をすくう動作ひとつひとつが、こういった道具でいつもよりちょっぴり楽しくなったりしそうです。使わない時は、コーヒーキャニスターの淵やフック引っ掛けておいたり、キッチン周りのディスプレイとしても楽しめそうです。
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円錐形のドリッパー、ハリオV60透過ドリッパー専用のペーパーフィルターです。
V型円すいのペーパーフィルターは、珈琲粉の層が深く、珈琲粉に注いだお湯が円すいの頂点に向かって流れるので、豆の旨味をしっかりと抽出できます。
しっかりした紙製で、無漂白なので安心して使えます。
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ツヴィーゼル・クリスタルグラス社は、ドイツ・ミュンヘン北東約180km、ドナウ川を超えたバイエルンの深い森の中にあります。この森林地帯は、ガラスの原料となる良質の珪石や木炭に恵まれ、中世よりガラス工房が活動していました。
こちらはホット&クールティーセットです。耐熱ガラス製のイエナは、軽量で耐熱性に優れており、酸やアルカリ耐性が強く、食品の影響を受け難い特性を持ちます。電子レンジ・食器洗浄機に対応しています。
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こんな容器あったらいいな、を叶えた収納やお料理がスマートになりそうなガラスのキャニスターです。
フタはブナの木から出来ており、ナチュラルな存在感。そして耐熱性ガラスの本体は見た目だけでなく、とても機能的です。
ガラス製の良いところは、中身が見えること。何が入っているのか、どれくらい残っているのかすぐわかると料理中も、お買い物もスマートになりそうです。
Mサイズならコーヒー豆の200gがピッタリです。
ブナ素材の木でできているフタが、ガラスの硬い印象をやわらかくしてくれます。シリコンパッキンがついているので、密閉性が高く日々よく使うものなら粉類を入れても安心です。
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