このポットは業務用の製品として、新潟県の燕市で丁寧に作られています。40年以上も前から高級ホテルやレストランで採用されている
ロングセラー製品だそうです。純日本製であることも嬉しいポイント。業務用とだけあって、とても使いやすく丈夫に設計されているように思います。
液だれせず綺麗に注げるように考えられた注ぎ口。ティーポットとしては大事なポイントですね。
注ぎ口のゆるやかな曲線も美しいです。胴体と注ぎ口の接合部は、溶接したあと手作業で磨き上げられているのでとても滑らかです。
蓋のツマミ部分とポットの持ち手には、手に伝わる熱を遮断するために黒い耐熱樹脂が埋め込まれています。
- メーカー: 仔犬印 / KOINU
- 生産国: 日本（新潟県燕市）
- 材質: 18-8ステンレス / フェノール樹脂
- サイズmm: 幅210×高さ140×底部径85/板厚0.9
- ポット容量: 約900ml
- 直火不可・IH不可。
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