Bialetti / Brikka
ビアレッティの直火式エスプレッソメーカーのブリッカ。
通常のマキネッタ(直火式メーカー)の抽出圧力はほぼ1気圧なのに対し、ブリッカは抽出口のノズル先端に重りのバルブをつけることにより、気圧を高めて一気に抽出を行います。出来上がりのエスプレッソは、一般的な直火式メーカーよりコクがあり、エスプレッソの表面にはクレマという泡が立ちます。
より濃厚で、コクのあるエスプレッソがお好みの方におすすめです。
- 抽出量: 約125ml
- 高さ: 約20.1cm、底直径約9.7cm
- 重量: 約750g
- 材質: アルミ合金、樹脂
- 製造元: ビアレッティ社 イタリア
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