ビアレッティの直火式エスプレッソメーカーのブリッカ。
通常のマキネッタ（直火式メーカー）の抽出圧力はほぼ1気圧なのに対し、ブリッカは抽出口のノズル先端に重りのバルブをつけることにより、気圧を高めて一気に抽出を行います。出来上がりのエスプレッソは、一般的な直火式メーカーよりコクがあり、エスプレッソの表面にはクレマという泡が立ちます。
より濃厚で、コクのあるエスプレッソがお好みの方におすすめです。
楽天最安値は↓
イタリア、アレッシィのエスプレッソメーカー、ラ・クーポラです。
La cupolaはドームのこと。街で建築的にも、精神的にも、人々の中心となる教会のドームが見えてくるような製品です。
アレッシィの直火式エスプレッソメーカーの中では手頃な価格なので、エスプレッソをご自宅で気軽に楽しみたい方におすすめです。
楽天最安値は↓
ビアレッティ社はイタリアで1918年に創業されたイタリアNo.1のエスプレッソメーカーです。
製品名のクールディモカ「MOKAのハート」と表されるように100年の歴史を変えるものとなっています。このクールディモカにはエスプレッソを抽出する際に、ブリューイングバルブを取り付けたことによって、自動的にタンク内の圧力を調整して抽出をストップさせることができます。これにより、雑味のないイタリア家庭の最高峰の味を再現できます。
また、美味しいクレマ（エスプレッソの液面に浮かぶキメ細かい泡）もでき、通にはたまらない逸品です。
また、人間工学に基づいた持ちやすさのエルゴノミック・ハンドルと45°回すだけでボディを簡単開閉可能な専用バヨネット方式マウントも装備されており、使い勝手も抜群です。
楽天最安値は↓
イタリアのキッチン・テーブルウェアブランド、アレッシィの歴史のなかで類をみないほどの構想期間を要したコーヒーメーカー。特徴的なデザインと独特の作り方はナポリ出身の建築家、リカルド・ダリージによってデザインされました。
簡単に美味しいコーヒーを作るという目的ではじまった製作は、試作品だけでも200点を超えるといわれています。ダリージの研究と技術によって完成したコーヒーメーカーは、下部に入れた水が沸騰すると上下をひっくり返し、ドリップ方式で作るという方法を用いています。くるみのハンドルが印象的で、ふたをすればポットとして使用可能ですので、来客にも出来たてのコーヒーを提供していただけます。
楽天最安値は↓
ビアレッティ社はエスプレッソコーヒーメーカーを60年以上の製造している歴史のあるメーカーです。その中でもこの『モカエクスプレス』は簡単にエスプレッソコーヒーが作れる為イタリアの家庭でも広く愛用されています。マシンを購入しなくても手軽にエスプレッソが楽しめます。
高さ：160mmオーソドックスなデザインで、イタリアの家庭で広く使われている代表的なエスプレッソ式コーヒーメーカーです。
楽天最安値は↓